मसाल्यांची राणी म्हणून प्रसिद्ध असलेली वेलची ही दक्षिण भारतातील पश्चिम घाटातील सदाहरित पावसाळी जंगलातील आहे. याची लागवड सुमारे 1,00,000 हेक्टरमध्ये केली जाते जे प्रामुख्याने दक्षिणेकडील राज्यांपुरते मर्यादित आहे; केरळ, कर्नाटक आणि तामिळनाडू हे एकूण क्षेत्रफळाच्या अनुक्रमे 60,31 आणि 9% आहेत. आमचे वार्षिक उत्पादन सुमारे 40000 मेट्रिक टन आहे आणि त्यापैकी सुमारे 40% 60 पेक्षा जास्त […]
गवार (क्लस्टरबीन) परिचय | Clusterbean farming information clusterbean (Cyamopsis tetragonoloba L.Taub.) सामान्यतः गवार म्हणून ओळखले जाते, हे शुष्क आणि अर्ध-शुष्क प्रदेशातील सर्वात महत्वाचे व्यावसायिक पीक म्हणून ओळखले जाते. हे एक दुष्काळी कडक शेंगाचे पीक आहे कारण त्याच्या खोल नळाच्या मुळांच्या प्रणालीमुळे आणि पाण्याच्या ताणातून बरे होण्याची उच्च क्षमता आहे. गवारच्या बियांमध्ये एंडोस्पर्ममध्ये सुमारे 30-33% डिंक […]
लवंग शेती (Lavang Sheti) विषयी माहिती लवंग, सदाहरित झाडाच्या वाळलेल्या न उघडलेल्या फुलांच्या कळ्या, Syzygium aromaticum, (Syn. Eugenia caryophyllus) हा एक महत्त्वाचा मसाला आहे जो त्याच्या चव आणि औषधी मूल्यांसाठी प्रसिद्ध आहे. हे मोलुकास बेटावर (इंडोनेशिया) स्थानिक आहे आणि ईस्ट इंडियन कंपनीने 1800 च्या सुमारास तामिळनाडूच्या कोर्टल्लम येथील त्यांच्या मसाल्याच्या बागेत भारतात आणले होते. आज […]
बाजरी परिचय | Bajri sheti मोती बाजरी, कॅटेल बाजरी किंवा बुलश म्हणून प्रसिद्ध असलेली बाजरी ग्रामिनिया कुटुंबातील आहे. आफ्रिका आणि आशियातील रखरखीत प्रदेशात धान्यासाठी तसेच चाऱ्यासाठी आणि यू.एस.ए.मध्ये कुरण म्हणून या पिकाची लागवड केली जाते, ती भारत किंवा आफ्रिकेत उगम पावते. हे आसाम आणि ईशान्य भारताचा भाग वगळता संपूर्ण भारतात घेतले जाते. आजचे बाजरीचे बाजार […]
भातशेती | Bhatsheti असे मानले जाते की तांदूळ वनस्पतीचा उगम दक्षिण भारतात झाला असावा, नंतर देशाच्या उत्तरेकडे आणि नंतर चीनमध्ये पसरला. त्यानंतर ते कोरिया, फिलीपिन्स आणि नंतर जपान आणि इंडोनेशिया येथे पोहोचले. आजचे भात धान्याचे बाजार भाव ….. भारतीय उपखंडात लागवडीखालील एक चतुर्थांशपेक्षा जास्त जमीन भाताला दिली जाते. भारताच्या दक्षिणेकडील आणि पूर्वेकडील भागांमध्ये रोजच्या जेवणाचा […]
WhatsApp
