भारतातील मोहरीची शेती: वाण, लागवड आणि बियाणे भारतातील मोहरीची शेती (Mohari sheti) ही मोहरी तेलाच्या लागवडीत जगातील चौथ्या क्रमांकाची सर्वात मोठी उत्पादक आहे. तसेच, मोहरी पिकाचा एकूण तेलबिया उत्पादनात 28.6% वाटा आहे. त्यामुळे मोहरी हे भारतातील महत्त्वाचे तेलबिया पीक आहे. शिवाय, मोहरीच्या रोपांचाही हिरव्या भाज्या म्हणून वापर केला जातो. शिवाय, मोहरी आणि त्यांचे तेल स्वयंपाकासाठी […]