मोती बाजरीची लागवड कशी केली जाते?

बाजरी परिचय | Bajri sheti

मोती बाजरी, कॅटेल बाजरी किंवा बुलश म्हणून प्रसिद्ध असलेली बाजरी ग्रामिनिया कुटुंबातील आहे. आफ्रिका आणि आशियातील रखरखीत प्रदेशात धान्यासाठी तसेच चाऱ्यासाठी आणि यू.एस.ए.मध्ये कुरण म्हणून या पिकाची लागवड केली जाते, ती भारत किंवा आफ्रिकेत उगम पावते. हे आसाम आणि ईशान्य भारताचा भाग वगळता संपूर्ण भारतात घेतले जाते.

आजचे बाजरीचे बाजार भाव जाणून घ्या.

हवामान आणि माती:
पिकाची व्यापक अनुकूलता आहे कारण ते वेगवेगळ्या दिवसांच्या कालावधीत, तापमान आणि ओलाव्याच्या तणावाखाली वाढू शकते. भारतात विकसित झालेल्या बहुतेक वाण प्रकाशसंवेदनशील आहेत जे पावसाळा, रब्बी आणि रखरखीत हंगामात पीक वाढण्यास मदत करतात. 40-50 सेमी दरम्यान कमी वार्षिक पाऊस आणि कोरडे हवामान आवश्यक आहे. पीक दुष्काळ सहन करू शकते परंतु 90 सेमी किंवा त्यापेक्षा जास्त पाऊस सहन करू शकत नाही. कमी उपजत सुपीकतेची हलकी जमीन उत्तम निचऱ्याची, सौम्य क्षारता या पिकासाठी उत्तम प्रकार आहे. पीक जमिनीतील आंबटपणा सहन करत नाही

जमीन तयार करणे:
बिया खूप लहान असल्यामुळे पिकाला बारीक झुकावे लागते. 2-3 कापणी आणि नांगरणी केली जाते जेणेकरून पेरणी सुलभ करण्यासाठी आणि योग्य खोलीत बियाणे योग्यरित्या वितरित करण्यासाठी चांगली मशागत मिळू शकेल.

बाजरा (मोती बाजरी) जाती
NBH-149, VBH-4 आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्रासाठी विकसित केलेले 14% जास्त उत्पादन देण्यास सक्षम आहेत.
ICM4-155 ने प्रमाणित धनादेशापेक्षा जास्त उत्पन्न दिले आणि भारतातील सर्व वाढत्या भूभागांसाठी स्वीकारले. तसेच H-306, NH-338 आणि MP-204, MP205 सारखे संकरित ओळखले गेले.

Bajri farming

जायंट बाजरी:
ही जात MPKV, राहुरी यांनी धुळे जिल्ह्यातील ऑस्ट्रेलियन आणि स्थानिक बाजरी यांच्यात इंटरव्हेरिएटल हायब्रीडायझेशनद्वारे विकसित केली आहे, त्यानंतर निवड केली आहे. संपूर्ण बाजरी लागवड क्षेत्रात लागवडीसाठी या जातीची शिफारस करण्यात आली आहे. झाडे विपुल टिलरिंगसह पानेदार असतात आणि बूट स्टेजवर 9-10% प्रथिने असतात. गवत आणि सायलेज तयार करण्यासाठी विविधता चांगली आहे. हे डाउनी बुरशी आणि एर्गॉट रोगांसाठी माफक प्रमाणात प्रतिरोधक आहे. हिरव्या चाऱ्याचे उत्पादन हेक्टरी ५०-७५ टन आहे. (CVRC अधिसूचना क्र. 295(E) दिनांक 9 एप्रिल 1985).

राज बाजरी चारी-२:
ही जात आरएयू, जॉबनेर यांनी विकसित केली आहे दोन चक्र पूर्ण सिब निवडीनंतर चार इनब्रीड्सच्या 20 क्रॉसमध्ये (पश्चिम आफ्रिकेतील मूळ) यादृच्छिक मिलनद्वारे तयार केले गेले. संपूर्ण बाजरी पिकवणाऱ्या क्षेत्रासाठी लागवडीसाठी अधिसूचित करण्यात आले आहे. हिरव्या चाऱ्याचे उत्पादन 30-45 टन/हेक्टर आहे आणि ते पर्णासंबंधी रोग आणि कीटक-कीटकांना प्रतिरोधक आहे. कान उगवण्याच्या अवस्थेत, इंटरनोड्स पानाच्या आवरणात पूर्णपणे झाकलेले (बंद) असतात आणि पाने रुंद आणि चमकदार असतात. (CVRC अधिसूचना क्र. 386(E) दिनांक 15 मे 1990).

CO-8:
या जातीची पैदास TNAU, कोईम्बतूर यांनी संकरीकरणाद्वारे केली (732 A × स्वीट जायंट बाजरी) त्यानंतर वंशावळ निवड. हे देशातील संपूर्ण बाजरी उत्पादक क्षेत्रासाठी सोडण्यात आले. ते ५०-५५ दिवसांत चारा काढणीसाठी तयार होते आणि ३० टन/हेक्टर इतका हिरवा चारा तयार करते. याचे उच्च पानांचे स्टेम गुणोत्तर असलेले मऊ स्टेम असते आणि ते अत्यंत रुचकर असते. या जातीला फुलांच्या वेळी पॅनिकल्सवर फिकट पिवळे हिरवे ब्रिस्टल्स असतात. (CVRC अधिसूचना क्र. 615(E) दिनांक 17 ऑगस्ट 1993).

TNSC-1:
या जातीची पैदास TNAU, कोईम्बतूर यांनी केली होती आणि 1995 मध्ये देशातील संपूर्ण बाजरी उत्पादक क्षेत्रात लागवडीसाठी शिफारस केली होती. ही जात 27-40 टन/हेक्टर हिरवा चारा देते आणि पानावरील रोग आणि कीटक-कीटकांना प्रतिरोधक आहे.

APFB-2:
1997 मध्ये ANGRAU, हैदराबाद येथे यादृच्छिकपणे जुळलेल्या लोकसंख्येमध्ये वारंवार निवड करून ही जात विकसित केली गेली. आंध्र प्रदेशमध्ये लागवडीसाठी याची शिफारस करण्यात आली. हे लवकर परिपक्वता गटाशी संबंधित आहे, नॉन-लॉजिंग, खत प्रतिसाद देणारे, उन्हाळ्यात आणि लवकर खरीप पेरणीसाठी अनुकूल आहे. झाडाची उंची 160-180 सेमी आहे ज्यामुळे हिरवा चारा 25 टन/हेक्टर आणि कोरड्या चाऱ्याचे उत्पादन 5.5 टन/हेक्टर मिळते. उन्हाळ्याच्या हंगामात मल्टी-कटसाठी देखील विविधता उपयुक्त आहे.

प्रोएग्रो क्रमांक 1 (FMH-3):
हा वाण प्रोएग्रो सीड कंपनी, हैदराबादने PSP-21 × PP-23 च्या संकरीकरणाद्वारे विकसित केला आहे. देशभरातील मोती बाजरी पिकवणाऱ्या भागात लागवडीसाठी या जातीची शिफारस केली जाते. झाडांना फुल येण्यासाठी 50-55 दिवस लागतात आणि 90-95 दिवसात परिपक्व होतात. ही जात डाऊनी बुरशीला अत्यंत प्रतिरोधक आहे आणि मल्टी कट पद्धतीमध्ये 75 टन/हेक्टर हिरवा चारा आणि सिंगल कट पद्धतीने 36 टन/हेक्टर हिरवा चारा देते. (CVRC-सूचना क्रमांक 401(E) 15 मे 1998).

GFB-1:
या जातीची GAU, आनंद यांनी पैदास केली आणि 2005 मध्ये प्रसिद्ध केली.

PCB-164:
ही जात पीएयू, लुधियानाने पाच उशिरा पक्व होणाऱ्या ओळींमधून विकसित केली आहे. उत्तर-पश्चिम भारतात लागवडीसाठी ते प्रसिद्ध आणि अधिसूचित केले गेले. (CVRC अधिसूचना क्र. 1178(E) दिनांक 20 जुलै 2007).

FBC-16:
PAU, लुधियाना द्वारे या जातीचे प्रजनन केले गेले आहे आणि संपूर्ण उत्तर-पश्चिम भारतात लागवडीसाठी अधिसूचित केले आहे. ही एक बहु-कट विविधता आहे, मोठ्या रोगांना प्रतिरोधक आहे. या जातीमध्ये ऑक्सलेटचे प्रमाण कमी असते आणि जनावरांद्वारे स्वेच्छेने कोरड्या पदार्थांचे सेवन जास्त असते. हिरव्या चाऱ्याची उत्पादन क्षमता 70-80 टन/हेक्टर आहे. (CVRC अधिसूचना क्र. 1178(E) दिनांक 20 जुलै 2007).

अविका बाजरी चारी (AVKB-19):
IGFRI- RRS, अविकानगर यांनी 2006 मध्ये नागोर, राजस्थान येथून संकलित केलेल्या सामग्रीमधून या जातीची पैदास केली आहे. पश्चिम उत्तर प्रदेश, राजस्थान, हरियाणा, या राज्यात लागवडीसाठी या जातीची शिफारस करण्यात आली आहे. पंजाब आणि उत्तराखंडचा तराई प्रदेश. हिरवा चारा 36.7 टन/हेक्टरी, कोरडा चारा 8.8 टन/हेक्टर आणि 10.2 क्विंटल/हेक्टरी बियाणे उत्पन्न क्षमता असलेली ही विविधता दुहेरी उद्देशाने आहे.

नरेंद्र चरा बाजरी-2 (NDFB- 2):
ही जात NDUA&T, फैजाबाद द्वारे विकसित केली गेली आहे आणि क्षार-प्रभावित जमिनीखालील ईशान्य विभागातील मोती बाजरी पिकवणाऱ्या भागात लागवडीसाठी शिफारस केली आहे. (CVRC अधिसूचना क्र. 449(E) दिनांक 11 फेब्रुवारी 2009).

पेरणी

पेरणीची वेळ :- पेरणीची सर्वात योग्य वेळ जुलैचा मध्य किंवा शेवटचा आठवडा आहे.

बियाणे दर आणि अंतर:-

ड्रिलिंग पद्धतीसाठी 4-5 किलो/हे.
डिबलिंग पद्धतीसाठी 2.5-3 किलो/हे.
ओळींमधील अंतर 40-45 सेमी, ओळींमध्ये 10-15 सेमी.

बीजप्रक्रिया-

बियाण्यांपासून होणार रोगांवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी ऑर्गेनो-मर्क्युरिअल कंपाऊंड सेरेसन, अॅग्रोसन @ 2.5-3 किलो/हेक्टर वापरावे.
साधारणपणे पिकाला पोषक तत्वांची कमी प्रमाणात आवश्यकता असते. परंतु अखिल भारतीय को-ऑर्डिनेटेड बाजरी सुधार प्रकल्पाने हे सिद्ध केले आहे की बाजरीचे नवीन प्रकार विशेषत: संकरित जाती खतांच्या उच्च डोसला प्रतिसाद देतात.
पावसावर अवलंबून असलेल्या भागात शेणखत किंवा कंपोस्ट सारख्या सेंद्रिय खतांचा वापर केल्यास 150-200 क्विंटल/हेक्टर 80-100 kg N:40-50 kgP:40-50kgK या दराने पीक उत्पादन वाढण्यास मदत होते.

बाजरीचे प्रकार

खते –

खते विभाजित डोसमध्ये द्यावीत, अर्धा नायट्रोजन, पूर्ण स्फुरद आणि पोटॅश पेरणीच्या वेळी बेसल ठेवावे. पूर्ण कुजण्यासाठी बियाणे पेरणीपूर्वी २० दिवस आधी सेंद्रिय खतांचा वापर करणे आवश्यक आहे. नत्राचा चौथा डोस पेरणीनंतर साधारण ३० दिवसांनी आणि ६० दिवसांनी द्यावा.

आंतरसंस्कृती
पहिल्या आंतरमशागतीच्या वेळी पातळ करणे किंवा अंतर भरणे आवश्यक आहे. तणांच्या नियंत्रणासाठी हाताने तण काढले जाते किंवा अॅट्राझिन @ ०.५ किलो/हेक्टर वापरल्यास बहुतेक तणांची काळजी घेतली जाते.

सिंचन:
बाजरी पावसावर पिकवली जाते आणि दुष्काळ प्रतिरोधक असलेल्या पिकाला सिंचनाची फारशी गरज नसते, तथापि असे दिसून आले आहे की पिकाला जास्तीत जास्त मशागत, फुलोरा आणि धान्य भरण्याच्या अवस्थेसारख्या गंभीर वाढीच्या टप्प्यावर पाणी देऊन उत्पादनात लक्षणीय वाढ होऊ शकते. त्यामुळे बाजरी उत्पादनासाठी हलके सिंचन आणि कार्यक्षम निचरा अत्यंत आवश्यक आहे.

वनस्पती संरक्षण उपाय

अ) कीटक:
स्टेम बोअर आणि तृणधान्य हे बाजरीचे गंभीर कीड आहेत ज्याचे नियंत्रण 2 लिटर एल्ड्रिन 20 c.c च्या दोन फवारण्याद्वारे केले जाते आणि तृणधान्य बीएचसी 5 टक्के पीक धुरळणीद्वारे नियंत्रित केले जाऊ शकते.

ब) रोग:

स्मट

नुकसानीचे लक्षण

दाणे भरण्याच्या अवस्थेत बियाण्यापेक्षा मोठ्या अपरिपक्व, हिरवी सोरी पॅनिकल्सवर विकसित होते.
प्रत्येक फुलावर एकच सोरस विकसित होतो.
जसजसे धान्य परिपक्व होते तसतसे सोरीचा रंग चमकदार हिरव्यापासून गडद तपकिरी होतो.
सोरी गडद टेलीओस्पोर्सने भरलेली असते.

जगणे आणि पसरणे

रोगाचा प्राथमिक संसर्ग हवेतून पसरणाऱ्या बीजाणूंपासून सुरू होतो, जे उगवण झाल्यावर स्पोरिडिया तयार करतात जे स्पिकलेट्समध्ये प्रवेश करतात आणि अंडाशयात संक्रमित होतात.
टेलीओस्पोर जमिनीत व्यवहार्य राहू शकतात आणि स्पोरिडिया तयार होऊ शकतात.

अनुकूल परिस्थिती
जास्तीत जास्त संसर्गासाठी अनुकूल पर्यावरणीय परिस्थितींमध्ये पुढील गोष्टींचा समावेश होतो: 25 ते 35°C दरम्यानचे तापमान आणि किंचित आम्लयुक्त माती रोगाच्या विकासास अनुकूल असते.

Smut-
सेरेसन किंवा थिरम @ 1-2 ग्रॅम/किलो बियाणे सह उपचार प्रभावी आहे.

डाऊनी बुरशी

नुकसानीचे लक्षण

या रोगाची वैशिष्ट्यपूर्ण लक्षणे फिकट गुलाबी, क्लोरोटिक, पानांच्या पायथ्यापासून टोकापर्यंत पसरलेल्या रुंद रेषा आहेत.
रोगाच्या वाढीच्या वेळी, पानांच्या रेषा तपकिरी होतात आणि पाने रेखांशाने चिरतात. गंभीर संसर्गामध्ये, खालच्या बुरशीची वाढ पानांच्या वरच्या तसेच खालच्या पृष्ठभागावर दिसून येते.
बुरशीजन्य रोगजनकांच्या जलद वाढीस पावसाळी आणि दमट वातावरण अनुकूल आहे. संक्रमित झाडे कान तयार करण्यात अयशस्वी होतात परंतु तयार झाल्यास ते हिरव्या पानांच्या संरचनेत विकृत होतात.
पूर्ण कानाचे पानांच्या संरचनेत रूपांतर होऊ शकते.
बुरशीजन्य रोगजनकाने सर्व फुलांचे भाग जसे की ग्लुम्स, पेलीया, पुंकेसर आणि पिस्टिल्सचे परिवर्तनीय लांबीच्या हिरव्या रेखीय पानांच्या संरचनेत रूपांतर केले.
हा रोग जसजसा वाढत जातो तसतसे कानांच्या विकृत फुलांच्या रचना तपकिरी आणि कोरड्या होतात.

जगणे आणि पसरणे

ओस्पोर्स जमिनीत आठ महिने ते दहा वर्षे किंवा त्याहून अधिक काळ व्यवहार्य राहतात, ज्यामुळे यजमान वनस्पतींमध्ये प्राथमिक संसर्ग होतो आणि रोगग्रस्त पानांमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळतात.
रोगाचा दुय्यम प्रसार स्पोरॅंगियापासून सुरू होतो, जे ओलसर वातावरणात सर्वाधिक सक्रिय असतात.

अनुकूल परिस्थिती

वातावरणातील तापमान 15-25 °C आणि सापेक्ष आर्द्रता 85 टक्क्यांपेक्षा जास्त.
हलक्या रिमझिम पावसासह थंड हवामान अत्यंत अनुकूल आहे

डाऊनी मिल्ड्यू –
या रोगाच्या नियंत्रणासाठी डायथेन झेड-७८ किंवा एम-४५ सारख्या बुरशीनाशकाची बीजप्रक्रिया @ 2.0kg/हेक्टर 800-1000 लिटरमध्ये करा.

एर्गॉट

नुकसानीचे लक्षण

स्पेसेलियल (कॉनिडियल) “हनीड्यू” स्पोर्युलेशन मोती बाजरी (फ्रेडरिक्सन आणि मेंटल 1996) वर नोंदवले गेले आहे.
“हनीड्यू” चे मलई ते गुलाबी श्लेष्मल थेंब मोत्याच्या बाजरीच्या पॅनिकल्सवर संक्रमित फुलांमधून बाहेर पडतात आणि स्क्लेरोटीया तयार करतात.
10 ते 15 दिवसांत, थेंब कोरडे होतात आणि कडक होतात आणि पॅनिकलवरील बियांच्या जागी गडद तपकिरी ते काळा स्क्लेरोटीया विकसित होतात.
स्क्लेरोटीया बियाण्यापेक्षा मोठे आणि अनियमित आकाराचे असतात आणि सामान्यतः मळणीदरम्यान धान्यात मिसळतात.

जगणे आणि पसरणे

स्क्लेरोटीयाला उगवण होण्यास आणि हवेतून पसरणारे बीजाणू तयार होण्यास सुमारे 30-45 दिवस लागतात जे मोती बाजरी पिकास प्राथमिक संसर्ग पसरवतात.
रोगाचा दुय्यम प्रसार हा मध दवमध्ये मोठ्या प्रमाणात तयार होणाऱ्या कोनिडियाद्वारे होतो आणि कीटक किंवा पावसाद्वारे पसरतो.

अनुकूल परिस्थिती

रोगास अनुकूल परिस्थिती म्हणजे RH 80% पेक्षा जास्त आणि 20 ते 30oC तापमान

एर्गॉट-
20% सामान्य मिठाच्या द्रावणाने बीजप्रक्रिया, त्यानंतर ताज्या पाण्याने धुवा आणि नंतर सेरेसन किंवा थिरम @ 1-2 ग्रॅम/किलो बियाण्यांनी प्रक्रिया करणे प्रभावी आहे.

गंज

नुकसानीचे लक्षण

मोती बाजरीवर: लहान लालसर-तपकिरी ते लालसर केशरी, गोल ते लंबवर्तुळाकार युरेडिनिया प्रामुख्याने पर्णसंभारावर विकसित होतात.
संसर्गाची तीव्रता जसजशी वाढते तसतसे पानांचे ऊती कोमेजून पानाच्या शिखरापासून पायापर्यंत नेक्रोटिक बनतात.
ऋतूच्या उत्तरार्धात विकसित होणाऱ्या संसर्गाच्या ठिकाणी, युरेडिनियाची जागा तेलियाने घेतली जाते जी काळी, लंबवर्तुळाकार आणि उप एपिडर्मल असतात.

जगणे आणि पसरणे

uredospores मातीत आणि संक्रमित ढिगाऱ्यात अल्पकाळ टिकतात.
पर्यायी यजमानाच्या उपस्थितीमुळे बुरशी कायम राहण्यास मदत होते.

अनुकूल परिस्थिती

कमी तापमान 10 ते 12˚C फॅवरस्टेलिओस्पोर उगवण.
पावसाळी हवामान रोगाच्या प्रारंभास अनुकूल आहे.

Bajrivaril rog

काढणी आणि साठवण:
कापणी आणि मळणी:
जेव्हा धान्य पुरेसे कठोर होते आणि त्यात ओलावा असतो तेव्हा पीक काढले जाते. पीक कापणीसाठी दोन पद्धतींचा अवलंब केला जातो.

उभ्या पिकापासून नंतर उर्वरित झाडे कापून तोडणे.
संपूर्ण झाडे काठीने तोडणे आणि धान्य मिळविण्यासाठी झाडे पाच दिवस उन्हात ठेवावीत. काठ्या काठ्या मारून किंवा बैलांच्या पायाखाली कानातले तुडवून धान्य वेगळे केले जाते.

स्टोरेज:
12-14% ओलावा आणण्यासाठी वेगळे केलेले धान्य स्वच्छ करून उन्हात वाळवावे, त्यानंतर धान्य पिशवीत भरून ओलावा प्रतिबंधक स्टोअरमध्ये साठवले जाऊ शकते.

उत्पादन:
बागायती पिकाचे उत्पादन 30-35 क्विंटल/हेक्टर, तर सिंचन न केलेले पीक 12-15 क्विंटल/हेक्टर.