झेंडूची फुल शेती माहिती

Zenduchi sheti kashi karavi

सामान्य माहिती

हे भारतातील एक सामान्य उगवलेले फूल आहे. हे अतिशय महत्त्वाचे फूल आहे, कारण ते धार्मिक आणि सामाजिक कार्यात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. तसेच सापळा पीक म्हणून त्याचा वापर केला जातो. कमी गुंतवणुकीत हे कमी कालावधीचे पीक असल्याने ते भारतातील लोकप्रिय पीक बनले आहे. झेंडूची फुले आकार आणि रंगाने आकर्षक असतात. लागवडीच्या सुलभतेमुळे याचा मोठ्या प्रमाणावर अवलंब केला जातो. आकार आणि रंगाच्या आधारावर, आफ्रिकन झेंडू आणि फ्रेंच झेंडू या दोन मुख्य जाती आहेत. आफ्रिकन झेंडूच्या तुलनेत फ्रेंच झेंडू जातीची झाडे लहान असतात तर फुले आकाराने लहान असतात. महाराष्ट्र, कर्नाटक, गुजरात, आंध्र प्रदेश, तामिळनाडू आणि मध्य प्रदेश हे भारतातील प्रमुख झेंडूची लागवड करणारे आहेत. दसरा आणि दिवाळी हे दोन सण असताना या पिकाची मागणी सर्वाधिक असते.

झेंडूची फुल

माती

हे विस्तृत जमिनीवर पीक घेतले जाऊ शकते. परंतु पाण्याचा निचरा होणा-या सुपीक जमिनीवर ते चांगले वाढते. मातीचा चांगला निचरा झाला पाहिजे कारण ती पाणी साचलेल्या जमिनीत तग धरू शकत नाही. मातीचा pH 6.5 ते 7.5 च्या दरम्यान असावा. आम्लयुक्त व क्षारयुक्त जमीन लागवडीसाठी योग्य नाही. फ्रेंच झेंडू हलक्या जमिनीत उत्तम पिकतात तर भरपूर खत असलेली माती आफ्रिकन झेंडूसाठी उत्तम असते.

त्यांच्या उत्पन्नासह लोकप्रिय वाण
आफ्रिकन झेंडू: या जातींचे पीक ९० सेमी पर्यंत उंच असते. फुलांचा आकार मोठा आणि लिंबू, पिवळा, सोनेरी पिवळा, नारिंगी किंवा चमकदार पिवळा रंग असतो. ही दीर्घ कालावधीची विविधता आहे. यात जायंट डबल आफ्रिकन ऑरेंज, क्राउन ऑफ गोल्ड, जायंट डबल आफ्रिकन यलो, क्रायसॅन्थेमम चार्म, गोल्डन एज, क्रॅकर जॅक इत्यादी प्रकारांचा समावेश आहे.

फ्रेंच झेंडू:
या लवकर परिपक्व होणाऱ्या बटू जाती आहेत. त्याची फुले लहान आकाराची आहेत ज्यात पिवळा, केशरी, सोनेरी पिवळा, बुरसटलेला लाल, महोगनी इत्यादी रंगांचा समावेश आहे. यामध्ये रस्टी रेड, बटर स्कॉच, रेड बोरकेड, स्टार ऑफ इंडिया, लेमन ड्रॉप इत्यादींचा समावेश आहे.

पुसा बसंती गैंडा :
ही एक दीर्घ कालावधीची जात आहे. गडद हिरव्या पानांसह वनस्पतीची उंची सुमारे 58.80 सेमी आहे. फुले सल्फर पिवळ्या रंगाची, दुहेरी आणि कार्नेशन प्रकारची असतात.

पुसा नारंगी गैंडा:
फुलोऱ्यासाठी १२५-१३६ दिवस लागतात. त्याची झाडे 73.30 सेमी उंचीची आणि पाने गडद हिरव्या रंगाची आहेत. फुले केशरी रंगाची आणि कार्नेशन प्रकारची असतात. फुले कॉम्पॅक्ट आणि दुहेरी स्तरित आहेत. ताज्या फुलाचे सरासरी उत्पादन 140 क्विंटल प्रति एकर देते.

जमीन तयार करणे
जमीन नांगरून शेतात बारीक मशागत करा. जमिनीची सुपीकता वाढवण्यासाठी शेवटच्या नांगरणीच्या वेळी 250 क्विंटल शेणखत किंवा चांगले कुजलेले शेण मातीमध्ये टाकावे.

पेरणी
झेंडूची पेरणी वर्षभर करता येते. पावसाळ्यात, जूनच्या मध्यात पेरणी करा आणि जुलैच्या मध्यात लावणी करा. हिवाळ्यात, सप्टेंबरच्या मध्यभागी पेरणी करा आणि ऑक्टोबरच्या मध्यात, पूर्ण पुनर्लावणी करा.

अंतर
3m x 1m आकाराचा नर्सरी बेड तयार करा. त्यावर चांगले कुजलेले शेण टाकावे. ओलसर बेड ठेवा. चांगली वाळलेली फुले कुस्करून त्यांना बेडवर प्रसारित करा किंवा ओळीत पेरणी करा. जेव्हा रोपे 10-15 सेमी उंचीवर पोहोचतात तेव्हा ते प्रत्यारोपणासाठी तयार होतात. फ्रेंच झेंडूसाठी 35 x 35 सेमी, तर आफ्रिकन झेंडूसाठी 45 x 45 सेमी रोपे लावा.

पेरणीची खोली
नर्सरी बेडवर बियाणे प्रसारित करा.

पेरणीची पद्धत
पेरणीसाठी लावणी पद्धत वापरावी.

बियाणे
बियाणे दर
एक एकर जमिनीसाठी 600-800 ग्रॅम बियाणे आवश्यक आहे. पीक 30-45 दिवसांचे झाल्यावर पिचिंग ऑपरेशन करा. याचा अर्थ वनस्पतीचा टर्मिनल भाग काढून टाकणे. ते झाडे झुडूप आणि कॉम्पॅक्ट बनविण्यास मदत करतात, तसेच एकसमान आकाराची चांगल्या प्रतीची फुले जास्त प्रमाणात मिळतात.

बीजप्रक्रिया
पेरणीपूर्वी 50 मिली तांदळाच्या दाण्यामध्ये अॅझोस्पिरिलम @ 200 ग्रॅम मिसळून बियाण्याची प्रक्रिया करा.

तण नियंत्रण
तणाच्या तीव्रतेनुसार तण काढण्याची क्रिया करा.

सिंचन
शेतात लागवड केल्यानंतर लगेच पाणी द्यावे. कापणीसाठी अंकुर तयार होणे हा सिंचनाचा सर्वात महत्वाचा टप्पा आहे. या टप्प्यावर पाण्याचा ताण येऊ नये. शेतात पाणी साचणे टाळा. एप्रिल ते जून महिन्यात ४-५ दिवसांच्या अंतराने वारंवार पाणी देणे आवश्यक असते.

वनस्पती संरक्षण
मेली बग
कीटक आणि त्यांचे नियंत्रण:
मेली बग: हे पानांवर, देठावर आणि कोवळ्या कोंबांवर आढळतात. ते मधासारखे दव स्त्रवतात आणि त्यामुळे पानांवर काजळीचा साचा तयार होतो आणि काळे दिसतात.
प्रादुर्भाव दिसून आल्यास डायमेथोएट @ 2 मिली/लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी करावी.

थ्रीप्स: वनस्पतीच्या ऊतींचे विकृतीकरण दिसून येते. थ्रीप्सच्या प्रादुर्भावामुळे पानांचा रंग विरघळणे, गुंडाळणे आणि गळणे दिसून येते.
थ्रिप्सची तीव्रता जाणून घेण्यासाठी एक एकरासाठी पिवळा चिकट सापळा @20 लावा. प्रादुर्भाव दिसून आल्यास, फिप्रोनिल @ 1.5 मिली/लिटर पाणी किंवा अझर्डिरॅक्टिन 3 मिली/लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी करावी.

रोग आणि त्यांचे नियंत्रण:
पावडर बुरशी: पानांच्या खालच्या बाजूला ठिसूळ, पांढरी पावडरीची वाढ दिसून येते. ते अन्न स्रोत म्हणून वापरून वनस्पतीला परजीवी बनवते. हे सामान्यतः जुन्या पानांवर आढळते परंतु ते पिकाच्या विकासाच्या कोणत्याही टप्प्यावर विकसित केले जाऊ शकते. तीव्र प्रादुर्भावात ते विरघळते.
शेतात पाणी साचणे टाळा. शेत स्वच्छ ठेवा. शेतात प्रादुर्भाव दिसून आल्यास १० दिवसांच्या अंतराने २ वेळा पाण्यात विरघळणारे सल्फर @ २० ग्रॅम/१० लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी करावी.

ओलसर होणे: ओलसर आणि खराब निचरा होणारी माती ओलसर रोगास कारणीभूत ठरते. हा मातीतून होणारा रोग आहे. पाण्यात भिजणे आणि स्टेम कुजणे उद्भवते. जर ते रोपवाटिकेत दिसले तर संपूर्ण रोपे नष्ट होऊ शकतात.
नियंत्रणासाठी, तांबे ऑक्सिक्लोराईड 25 gm किंवा कार्बेन्डाझिम 20 gm/10 Ltr पाण्याने जवळची माती भिजवा.

कापणी विविधतेच्या वापरावर अवलंबून, झेंडू 2 ते 2.5 महिन्यांत कापणीसाठी तयार होईल. फ्रेंच झेंडू 1.5 महिन्यात काढणीसाठी तयार आहे, जेथे आफ्रिकन झेंडूसाठी दोन महिने आवश्यक आहेत. झेंडूची झाडे पूर्ण आकारात आल्यावर खुडली. काढणी सकाळी किंवा संध्याकाळी करावी. फुले तोडण्यापूर्वी शेताला पाणी द्यावे, त्यामुळे जास्त काळ गुणवत्ता टिकून राहण्यास मदत होईल.

काढणीनंतर फुलांच्या पॅकिंगसाठी बांबूची टोपली किंवा बारीक पिशव्या वापरा. नंतर त्यांना स्थानिक किंवा दूरच्या बाजारपेठेत पोहोचवा. पावसाळ्यात ताज्या फुलांचे सरासरी उत्पादन सुमारे 83-93 क्विंटल/एकर मिळते, तर हिवाळ्यात ते 60-70 क्विंटल/एकर उत्पादन देते.