दूध संकलन केंद्र माहिती

डेअरी फार्मिंग व्यवसाय योजनेअंतर्गत गाय आणि वासरांचे व्यवस्थापन
गायींची वीण (कृत्रिम रेतन म्हणूनही ओळखले जाते) प्रत्येक 3 महिन्यांनी वासराच्या कालावधीनंतर करणे आवश्यक आहे.
भारतीय पशू जातींना परिपक्वतेच्या टप्प्यापर्यंत पोहोचण्यासाठी सुमारे 3 वर्षे लागतात तर HF गायी किंवा उच्च उत्पन्न असलेल्या जर्सी क्रॉस ब्रीड 16 ते 18 महिन्यांच्या कालावधीत परिपक्वतेच्या टप्प्यावर पोहोचतात आणि त्यांना वीणासाठी तयार केले जाईल.
साधारणत: दर 13 महिन्यांनी गाय वासरलेली असावी.
गायींशी संबंधित स्तनपानाचा कालावधी 300 दिवस आहे आणि सेवा कालावधी 90 ते 120 दिवसांचा असणे आवश्यक आहे.
शिवाय, गर्भधारणेचा कालावधी 266 दिवसांचा असतो.
गाभण गायींच्या बाबतीत, अधिक काळजी आणि लक्ष देणे आवश्यक आहे कारण या अवस्थेत त्यांना अधिक पोषणाची आवश्यकता असते.
गर्भधारणेच्या काळात, गायींना योग्य प्रमाणात सांद्रता तसेच खनिज मिश्रण मिळणे आवश्यक आहे.
प्रत्येक उत्तीर्ण दिवसाबरोबर, वासरांची तसेच त्यांच्या कासेची योग्य वाढ आणि विकास सुनिश्चित करण्यासाठी आहाराचे सेवन वाढले पाहिजे.

गायी आणि म्हशींचे गृहनिर्माण व्यवस्थापन

शेड बांधण्यासाठी जागेची निवड
योग्य घरे जे चांगले आरोग्य, आराम आणि प्रतिकूल हवामानापासून संरक्षणासाठी अनुकूल आहेत आणि जे प्राण्यांना त्यांच्या अनुवांशिक क्षमतेचा वापर करण्यास आणि इष्टतम उत्पादनासाठी खाद्य देण्यास सक्षम करेल.
शेड इमारतींच्या बांधकामासाठी जागेची निवड सर्वात महत्वाची आहे. साइट निवडण्यापूर्वी खालील मुद्दे विचारात घेतले पाहिजेत.

माती

मजबूत पायासाठी माती योग्य असणे आवश्यक आहे.
मार्सी, चिकणमाती, वालुकामय, खडक माती योग्य नाहीत.
चिकणमाती आणि खडबडीत माती इमारत बांधण्यासाठी सर्वात योग्य आहे.

जमिनीची उपलब्धता

सर्व इमारती बांधण्यासाठी विस्तीर्ण क्षेत्र असावे आणि भविष्यातील शेतीच्या विस्तारास मार्ग द्यावा.
200 गायींच्या निवासासाठी किमान 2-3 एकर जमीन आवश्यक आहे.
2 गायींसाठी 1 एकर जमीन चारा उत्पादनासाठी आवश्यक आहे.

सांडपाणी व्यवस्था

वातावरण निरोगी ठेवण्यासाठी आणि ओलसरपणापासून इमारतीचे संरक्षण करण्यासाठी पावसाचा आणि जमिनीतील पाण्याचा योग्य निचरा करणे आवश्यक आहे.

पाण्याची उपलब्धता

धुणे, चारा लागवड, दुधावर प्रक्रिया करणे आणि उपपदार्थांवर प्रक्रिया करणे आणि पिण्यासाठी भरपूर पाणी आवश्यक आहे.
त्यामुळे सतत पाणी पुरवणारा जलस्त्रोत आवश्यक आहे.

वीज

वीज साइटवर उपलब्ध असावे.
शेतात वापरल्या जाणार्‍या विविध मशिन्स चालवण्यासाठी वीज आवश्यक आहे आणि प्राण्यांसाठी प्रकाश स्रोत आहे.

वारा आणि सौर किरणोत्सर्गापासून संरक्षण

शेताची इमारत मोकळ्या किंवा उघड्या जागेत असल्यास, वाऱ्याचा झोत फुटत असल्यास उंच वेगाने वाढणारी झाडे इमारतीजवळ उगवावीत.
त्यामुळे वाऱ्याचा वेग आणि सौर विकिरण कमी होईल.

आवाज आणि इतर त्रासापासून संरक्षण

शेताची जागा ध्वनी निर्माण करणारा कारखाना/रासायनिक उद्योग, सांडपाणी विल्हेवाट लावणाऱ्या क्षेत्रापासून दूर असावी.
वायू किंवा द्रव स्वरूपात औद्योगिक सांडपाणी आसपासच्या संसाधनांना प्रदूषित करू शकतात.
आवाजाचाही पशु उत्पादनावर परिणाम होत असल्याचे दिसून येते. त्यामुळे शेती शहरापासून दूर असावी.

बाजार सुविधेची उपलब्धता

शेत शहरापासून दूर असले पाहिजे परंतु त्याच वेळी ते शहराच्या जवळ असावे जेणेकरून शेतातून उत्पादित केलेल्या उत्पादनांची विक्री सहज करता येईल.

वाहतूक सुविधा

शेतातील इमारतींना चांगला रस्ता आणि बाजारपेठेपर्यंत पोहोचण्याची सोय असावी.
यामुळे वाहतूक खर्च कमी होईल आणि उत्पादनांची नासाडी टाळता येईल.

नानाविध

टेलिफोनची उपलब्धता, शेतमजुरांच्या मुलांसाठी जवळची शाळा, पोस्ट ऑफिस, शॉपिंग सेंटर आणि मनोरंजनाच्या सुविधा अशा इतर सुविधा उपलब्ध करून दिल्या पाहिजेत.

पशुधन फार्मची रचना (Animal farm design)करताना पुढील विचार करणे आवश्यक आहे.

Animal farm

दुग्धव्यवसाय, डुक्कर, मेंढ्या आणि शेळ्यांच्या युनिट्ससारख्या विविध प्रकारच्या उद्योगांना वेगवेगळ्या इमारतींच्या डिझाइनची आवश्यकता असते. म्हणून एखाद्या विशिष्ट एंटरप्राइझची गरज पूर्ण करण्यासाठी डिझाइन तयार केले पाहिजे.
प्रत्येक एंटरप्राइझ उत्पादन आणि व्यवस्थापनाच्या भिन्न प्रणालींना अनुकूल करू शकते. एंटरप्राइझवर देखील डिझाइनचा प्रभाव असू शकतो. पशुधन फार्म तयार करताना खालील घटकांचा विचार केला जाऊ शकतो.

1. युनिटसाठी डिझाइनिंग

काम करण्यायोग्य युनिटसाठी निवास डिझाइन करणे इष्ट आहे.
फरशीची जागा, विविध प्रकारच्या प्राण्यांसाठी लागणारी खाद्य जागा या संदर्भात लहान गटाच्या गरजांचा अभ्यास करण्याची संधी याद्वारे मिळेल.

2. स्ट्रक्चरल फॉर्म

इमारतीचा आकार आणि आराखडा पशुधनाच्या सर्व वर्गांच्या गरजा पूर्ण केला पाहिजे.
दिसण्यात एकसमानता राखली पाहिजे. इमारतीत किती जनावरे ठेवायची आणि किती इमारती बांधायच्या आहेत हे ठरवायचे आहे.

3. लवचिकतेसाठी डिझाइनिंग

बदलत्या उपक्रमांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी प्राण्यांच्या इमारतीची रचना करणे आवश्यक आहे.
त्यामुळे इमारतींची उपयुक्तता वाढेल. खांब नसलेली प्रशस्त इमारत विविध उद्योगांसाठी सहजपणे स्वीकारली जाऊ शकते आणि इमारतीमध्ये थोडे बदल केले जाऊ शकतात.
उदाहरणार्थ मोठ्या सघन दुग्धशाळेच्या इमारतींचा वापर डुक्कर किंवा मेंढ्या आणि शेळी पाळण्यासाठी थोडासा बदल करून केला जाऊ शकतो.

4. छताचा आकार

हे स्थानिक हवामानाच्या परिस्थितीनुसार डिझाइन केलेले आहे. गरम स्थितीसाठी छप्पर व्हेंटिलेटरसह गॅबल आवश्यक आहे.
मॉनिटर छप्पर लहान रुंदी असलेल्या इमारतीसाठी योग्य आहे.

5. इमारतींची मानक रुंदी आणि उंची

एकल गोठ्याची लांबी 3. 80 ते 4.25 मीटर असावी आणि
दुहेरी पंक्तीच्या गोठ्याची लांबी 7. 90 ते 8.70 मीटर असावी.
छप्पर सामग्री आणि कृषी हवामान परिस्थितीनुसार इमारतीची मानक उंची भिन्न असू शकते.

6. इमारतीची लांबी

इमारतीची प्रमाणित लांबी कोणतीही असू शकते. प्राण्यांच्या संख्येवर अवलंबून ते बदलू शकते.
इमारतीमध्ये ठेवल्या जाणार्‍या एकूण स्टॉकच्या आधारे लांबी निश्चित केली जाऊ शकते.
उदाहरण: दुग्धव्यवसायाच्या बाबतीत 15-20 जनावरे एकल पंक्तीमध्ये आणि 20-50 जनावरे दुहेरी पध्दतीत आणि 50 पेक्षा जास्त जनावरे स्वतंत्र शेडची व्यवस्था करावी.

उत्पादन आणि उत्पादन नियंत्रणासाठी प्राणी इमारतीची रचना करणे
1. पर्यावरण नियंत्रित घर
प्राण्यांना आरामदायी स्थिती प्रदान करण्यासाठी पर्यावरणीय घटकांच्या वाईट प्रभावावर नियंत्रण ठेवण्याचा अलीकडचा कल हा प्राणीगृहात आहे.
उष्णकटिबंधीय इमारतींमध्ये, छप्पर, भिंत आणि आजूबाजूच्या जमिनीतून इमारतीमध्ये सूर्यापासून होणारे उष्णतेचे विकिरण रोखण्यासाठी बांधकाम साहित्याची निवड आणि पद्धत वापरली पाहिजे.
पुरेशा इन्सुलेशनसह गैर-वाहक सामग्री विविध प्रकारच्या उष्णता विकिरणांना प्रतिबंध करेल.
इमारतीमध्ये आरामदायी हवेचा वेग, इष्टतम आर्द्रता राखली पाहिजे.
या संपूर्ण घटकांचा उत्पादन, प्रजनन क्षमता, प्रजननक्षमता आणि विपुलता यावर परिणाम होईल.

2. उत्पादनांची गुणवत्ता
उच्च दर्जाचे दूध आणि अंडी केवळ विशिष्ट प्रकारच्या घरांमध्येच तयार केली जाऊ शकतात, जे विशेषतः त्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत.
उदाहरणार्थ प्रमाणित उच्च दर्जाची अंडी फक्त रोल अवे फ्लोअर व्यवस्था असलेल्या पिंजऱ्यांमध्ये किंवा स्लॅटेड फ्लोर व्यवस्थेमध्ये तयार केली जातात.
कमी जिवाणू संख्या असलेले प्रमाणित उच्च दर्जाचे दूध केवळ पार्लरमध्येच दूध काढता येते.

cows shed

3. कामगार नियंत्रण
शेतातील प्रमुख खर्चांपैकी एक म्हणजे मजुरीचा खर्च.
मजुरीचा खर्च कमी करता येतो आणि जनावरांच्या घराची योग्य रचना केली जाते आणि जनावरांच्या दुहेरी पंक्तीच्या व्यवस्थेद्वारे कामगार कार्यक्षमता सुधारली जाऊ शकते आणि प्राणी बांधणी गोलाकार प्रवास आणि दुतर्फा नोकरी सुलभ करते.
फीड गल्ली, दुधाच्या गल्ल्या, अंडी गोळा करण्याच्या गल्ल्या, पशु वजन यार्ड यासारख्या गल्ल्या/पॅसेजचे बांधकाम मजुरीचा खर्च कमी करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे.

4. रोग नियंत्रण
रोग नियंत्रणासाठी प्राण्यांच्या घराची रचना योग्यरित्या केली पाहिजे.
धुण्यायोग्य आणि सहज निचरा होणारा मजला, धुता येण्याजोग्या भिंतींची तरतूद रोगांचा प्रसार नियंत्रित करेल.
रोग टाळण्यासाठी कचऱ्याची जलद आणि स्वच्छ विल्हेवाट लावण्यासाठी योग्य ड्रेनेज सिस्टमची रचना करणे आवश्यक आहे.
आजारी जनावरांना वेगळे ठेवण्यासाठी बाहेरील लूज बॉक्सची सोय आवश्यक आहे.
ओलसरपणा प्रतिरोधक पृष्ठभाग उच्च आर्द्रता कमी करेल, जे तरुण प्राण्यांमध्ये श्वसन रोगाचे पूर्वसूचक कारण आहे.