20 व्या शतकाच्या मध्यात हरित क्रांती हा महत्त्वपूर्ण कृषी वाढीचा आणि आधुनिकीकरणाचा काळ होता, ज्यामध्ये पिकांच्या उच्च-उत्पादक वाण, सिंचन प्रणाली आणि रासायनिक खते यासारख्या नवीन तंत्रज्ञानाचा परिचय झाला. परंतु यामुळे बाजरीची लागवडही कमी झाली ज्यामुळे जैवविविधता कमी झाली आणि मातीचा ऱ्हास झाला.
1960 च्या दशकात सुरू झालेल्या हरित क्रांतीने गहू आणि तांदूळ यासारख्या अन्नधान्याच्या वाढीव उत्पादनासह भारतातील कृषी क्षेत्रात महत्त्वपूर्ण बदल घडवून आणले. उच्च-उत्पादक विविधता (HYV) बियाणे, रासायनिक खते आणि सिंचन यासारख्या आधुनिक शेती तंत्रांचा वापर करून अन्न उत्पादन वाढवण्यावर भर दिला. तथापि, या “उच्च-उत्पादन” पिकांवर लक्ष केंद्रित केल्यामुळे बाजरीसारख्या पारंपारिक पिकांची लागवड कमी झाली.
हरित क्रांतीचा भारतातील बाजरीच्या उत्पादनावर लक्षणीय परिणाम झाला. हरितक्रांतीपूर्वी, बाजरी हे भारतातील अनेक प्रदेशांमध्ये, विशेषतः लहान शेतकरी आणि अर्ध-शुष्क प्रदेशातील आदिवासी लोकसंख्येसारख्या उपेक्षित समुदायांसाठी एक महत्त्वाचे अन्न होते. आधुनिक कृषी पद्धतींकडे वळणे आणि प्राथमिक अन्न पिके म्हणून गहू आणि तांदूळ यांना प्रोत्साहन दिल्याने बाजरीच्या लागवडीत घट झाली. सरकारी पाठिंब्याचा अभाव, बाजरी क्षेत्रातील संशोधन आणि विकासाचा अभाव, अ-लाभकारी किमती, क्रेडिट आणि विस्तार सेवांमध्ये प्रवेश नसणे आणि बाजरीसाठी बाजारातील पायाभूत सुविधांचा अभाव अशा विविध कारणांमुळे हे घडले
बाजरीच्या लागवडीपासून दूर गेल्याने बाजरीच्या लागवडीखालील क्षेत्रातही घट झाली. राष्ट्रीय नमुना सर्वेक्षण कार्यालयानुसार, 1970-71 आणि 2000-01 दरम्यान भारतात बाजरी लागवडीखालील क्षेत्र 34% कमी झाले. लागवडीखालील क्षेत्रामध्ये झालेली ही घट, बाजरीच्या संशोधन आणि विकासातील गुंतवणुकीच्या अभावामुळे उत्पादकता कमी झाल्यामुळे बाजरीच्या उत्पादनात घट झाली.
बाजरीच्या उत्पादनात घट झाल्याचा पर्यावरणावरही नकारात्मक परिणाम झाला. बाजरी कोरडवाहू शेतीसाठी योग्य आहे आणि इतर पिकांच्या तुलनेत त्यांना कमी पाणी लागते, ज्यामुळे ते पाण्याचा ताण असलेल्या प्रदेशात कृषी प्रणालीचा एक महत्त्वपूर्ण घटक बनतात. बाजरीपासून तांदूळ आणि गहू यासारख्या पाणी-केंद्रित पिकांकडे वळल्याने भूजलाचा अतिरेक होण्यास आणि जमिनीचे आरोग्य बिघडण्यास हातभार लागला.
असे असूनही, अलिकडच्या वर्षांत बाजरी आणि अन्न सुरक्षा सुधारण्यासाठी आणि पर्यावरणीय आव्हानांना सामोरे जाण्याची त्यांची क्षमता यांच्याबद्दल नवीन रूची निर्माण झाली आहे. भारत सरकारने बाजरीची लागवड आणि वापराला चालना देण्यासाठी पावले उचलली आहेत, जसे की राष्ट्रीय बाजरी मिशनची स्थापना करणे आणि त्याच्या लागवडीसाठी आर्थिक सहाय्य देण्यासाठी योजना सुरू करणे. याशिवाय, आरोग्याबाबत जागरूक ग्राहक आणि सेंद्रिय अन्न बाजारपेठेतील बाजरीच्या मागणीत वाढ झाली आहे.
एकूणच, भारतातील हरित क्रांतीचा बाजरीच्या उत्पादनावर लक्षणीय परिणाम झाला, ज्यामुळे या पारंपारिक पिकांची लागवड आणि वापर कमी झाला. तथापि, बाजरीला चालना देण्यासाठी अलीकडील प्रयत्नांमध्ये हा कल परतवून लावण्याची आणि शेतकरी आणि पर्यावरण या दोघांसाठी सकारात्मक परिणाम आणण्याची क्षमता आहे.
निष्कर्ष
हे नमूद करणे महत्त्वाचे आहे की हरित क्रांती अन्नधान्य उत्पादन वाढविण्यात आणि भारताचे अन्न आयातीवरील अवलंबित्व कमी करण्यात मोठे यश मिळाले, परंतु त्याचे काही नकारात्मक परिणाम देखील झाले. गहू आणि तांदळाच्या उच्च उत्पन्न देणाऱ्या वाणांवर लक्ष केंद्रित केल्यामुळे बाजरीसारख्या पारंपारिक पिकांच्या लागवडीत घट, भूजलाचा अतिरेक आणि मातीचे आरोग्य बिघडले. अलिकडच्या वर्षांत, अन्न सुरक्षा सुधारण्यासाठी आणि पर्यावरणीय आव्हानांना सामोरे जाण्याचा मार्ग म्हणून बाजरीमध्ये नवीन रूची निर्माण झाली आहे.