महाराष्ट्रात कांद्याचे भाव कोसळले असून पंजाब, उत्तर प्रदेश आणि इतर काही राज्यांमध्ये बटाट्याचे भाव घसरत आहेत. उत्पादनातील अशा वाढीमुळे शेतकर्यांना त्यांची पिके नष्ट करावी लागतात किंवा अव्यवहार्य किमतीत विकावी लागतात. आता रद्द करण्यात आलेल्या शेतीविषयक कायद्यांनी मदत केली असती का? आणि मागणी-पुरवठ्याच्या समस्येवर उपाय आहे का?
महाराष्ट्रात कांद्याचे भाव कोसळले आहेत. पंजाब, उत्तर प्रदेश आणि इतर काही राज्यांमध्ये बटाट्याच्या किमती घसरल्या आहेत. कांदा आणि बटाट्याच्या घसरलेल्या भावांनी भारतीय शेतकऱ्यांची पिके उद्ध्वस्त करणाऱ्या शेतकऱ्यांची दुर्दशा पुन्हा एकदा अधोरेखित केली आहे. 2020 मध्ये लागू करण्यात आलेले आणि शेतकर्यांच्या विरोधानंतर एक वर्षानंतर रद्द करण्यात आलेले शेतीविषयक कायदे यामुळे मदत झाली असती का?
हे देखील वाचा: आजचे कांदा (Onion) बाजार भाव काय आहेत ?
कांदा, बटाटा, टोमॅटो आणि इतर भाजीपाला खाणे ही भारतातील नित्याची गोष्ट बनली आहे. मुबलक उत्पादनामुळे कांद्याचे भाव कोसळले आणि महाराष्ट्रातील शेतकऱ्यांना एक रुपये किलोने कांदा विकावा लागला किंवा रस्त्यावर फेकून द्यावा लागला.
पंजाब, हरियाणा आणि उत्तर प्रदेशमधील बटाटा उत्पादकांची समस्या महाराष्ट्रातील कांदा उत्पादकांपेक्षा वेगळी नाही.
टेबल बटाट्याचे दर यंदा 60 ते 76 टक्क्यांपर्यंत घसरले आहेत. गेल्या वर्षीच्या घाऊक किमतीच्या १० रुपये किलोच्या तुलनेत पंजाबमधील शेतकऱ्यांना यंदा ४ रुपये किलोचा भाव मिळावा यासाठी संघर्ष करावा लागत आहे.
हरियाणातील बटाटा उत्पादकांच्या म्हणण्यानुसार, एक किलो बटाटा पिकवण्यासाठी 7 ते 8 रुपये खर्च येतो. अशा परिस्थितीत ते कापणी करणे आणि बाजारात आणणे टाळतात. अनेक प्रकरणांमध्ये, शेतकरी एकतर शेतातील पीक नष्ट करतात किंवा कापणीला उशीर करतात.
महाराष्ट्रात, खरीप कांद्याच्या एकरी उत्पादनात वाढ झाल्यामुळे जवळपास 20 टक्के उत्पादकता वाढली आहे, जी वाढीस कारणीभूत आहे.
खरीप कांद्याचे शेल्फ लाइफ देखील रब्बी कांद्याच्या तुलनेत कमी आहे. खरीप कांदे सात ते आठ दिवसांत विकणे आवश्यक असते आणि रब्बी कांद्याचे शेल्फ लाइफ सहा महिन्यांपर्यंत असते.
फेब्रुवारी 2023 मध्ये संपूर्ण उत्तर-पश्चिम भारतातील तापमानात झालेली असामान्य वाढ देखील या वर्षी पिकाच्या लवकर परिपक्व होण्यासाठी जबाबदार आहे. वाढत्या तापमानाचा परिणाम उत्तर भारतातील बटाटा आणि फुलकोबी पिकांच्या लवकर पक्वतेवरही झाला आहे.
वाचा: आजचे बटाटा (Potato) बाजार भाव काय आहेत ?
‘रद्द केलेले कृषी कायदे शेतकऱ्यांना वाचवू शकले’
प्रोफेसर राकेश सिंग, बनारस हिंदू युनिव्हर्सिटी (BHU) मधील कृषी-अर्थशास्त्र विभाग, कृषी विज्ञान संकाय यांचा विश्वास आहे की सरकारने 2020 मध्ये आणलेल्या तीन शेती कायद्यांमुळे बाजारपेठेत सुधारणा होऊ शकली असती. परंतु शेतकऱ्यांच्या मोठ्या निषेधानंतर सरकारने २०२१ मध्ये कायदे रद्द केले.
“त्या कायद्यांचा मुख्य उद्देश बाजारपेठेतील खरेदीदारांची संख्या वाढवणे हा होता. जर शेतकरी कायदा रद्द झाला नसता, तर बाजारात प्रोसेसर, निर्यातदार, हॉटेल असोसिएशन यांसारखे खरेदीदार वाढले असते आणि कांदे आणि बटाट्याचे बाजारभाव आज जेवढे घसरले आहेत तेवढे घसरले नसते”, सिंग म्हणतात.
शेतकरी कायदा अजूनही लागू राहिला असता तर आणखी खरेदीदार सापडले असते, असे प्राध्यापकांनी निदर्शनास आणून दिले.
नॅशनल अॅग्रिकल्चरल कोऑपरेटिव्ह मार्केटिंग फेडरेशन ऑफ इंडिया बाजारात दाखल झाले असून, कांद्याचे दर घसरणे थांबणार आहे. “नवीन पिके मार्च-एप्रिलमध्ये येतील आणि रवी पिके घेतल्यानंतर कांद्याचे भाव आणखी खाली येऊ शकतात, पण सरकारी हस्तक्षेपामुळे कांद्याचे भाव आणखी खाली येणार नाहीत, अशी अपेक्षा आहे”, सिंग म्हणतात.
जेव्हा जेव्हा पिकांच्या भावात घसरण होते तेव्हा शेतकरी पुढच्या हंगामात एकरी उत्पादन कमी करतात. यामुळे पिकाची कमतरता निर्माण होते आणि त्यामुळे मागणी वाढते. अनुकूल वातावरण आणि वाढती मागणी यामुळे शेतकर्यांना मोठ्या प्रमाणात पिके घेण्यास प्रोत्साहन मिळते, ज्याचा परिणाम ग्लानीमध्ये होतो.
