तांदूळ वनस्पतीचा उगम दक्षिण भारतात झाला असावा, नंतर देशाच्या उत्तरेकडे आणि नंतर चीनमध्ये पसरला.

भारतात तांदूळ हवामानाच्या विविध परिस्थितीत घेतले जाते. भात पिकाला उष्ण व दमट हवामान हवे असते.

भारतात तांदूळ प्रामुख्याने दोन प्रकारच्या मातीत घेतले जाते,   (i) उंचावर आणि  (ii) सखल जमिनीत.

तांदूळ लागवडीमध्ये दर्जेदार बियाणांचा वापर हा पीक चांगले उत्पादन मिळविण्यासाठी महत्त्वाचा घटक आहे.

पावसाळ्यात चिकणमाती भात लागवडीसाठी उत्तम मानली जाते. या मातीची पाणी धरून ठेवण्याची क्षमता  जास्त असते.

नायट्रोजन, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम ही भातासाठी आवश्यक असलेली वनस्पती पोषक तत्त्वे आहेत.

वेगवेगळ्या बियाण्यांवर पाणी पोहोचवण्यासाठी स्वतंत्र फील्ड वाहिन्या बांधल्या जातात

पाऊस पडल्यास पाण्याचा ओव्हरफ्लो टाळण्यासाठी ते कॉम्पॅक्ट आणि उंच बांध असावेत.

भात लागवडीतील एक आवश्यक घटक म्हणजे वेळेत भात कापणी करणे अन्यथा धान्य वाहून जाईल.

काढणीच्या एक आठवडा आधी शेतातील सिंचन पूर्णपणे बंद केले जाते.

लवकर व मध्यम पक्व होणाऱ्या वाणांच्या बाबतीत, फुलोऱ्यानंतर २५-३० दिवसांनी काढणी करावी.

उशीरा पक्व होणाऱ्या जाती फुलांच्या 40 दिवसांनंतर काढल्या जातात.