मोती बाजरी, कॅटेल बाजरी किंवा बुलश म्हणून प्रसिद्ध असलेली बाजरी ग्रामिनिया कुटुंबातील आहे.

बाजरी वेगवेगळ्या दिवसांच्या कालावधीत, तापमान आणि ओलाव्याच्या तणावाखाली वाढू शकते.

बिया खूप लहान असल्यामुळे पिकाला बारीक झुकावे लागते.

2-3 कापणी आणि नांगरणी केली जाते जेणेकरून पेरणी सुलभ करण्यास मदत होते. 

NBH-149, VBH-4  मध्य प्र., गुजरात, महाराष्ट्रासाठी विकसित केलेले 14% जास्त उत्पादन देण्यास सक्षम आहेत.

पेरणीची सर्वात योग्य वेळ जुलैचा मध्य किंवा शेवटचा आठवडा आहे.

साधारणपणे पिकाला पोषक तत्वांची कमी प्रमाणात आवश्यकता असते.

बाजरीचे नवीन प्रकार विशेषत: संकरित जाती खतांच्या उच्च डोसला प्रतिसाद देतात.

बाजरी पावसावर पिकवली जाते दुष्काळ प्रतिरोधक असलेल्या पिकाला सिंचनाची फारशी गरज नसते

जेव्हा धान्य पुरेसे कठोर होते आणि त्यात ओलावा असतो तेव्हा पीक काढले जाते.

12-14% ओलावा आणण्यासाठी वेगळे केलेले धान्य स्वच्छ करून उन्हात वाळवावे.