आंब्याचे पोषण ही एक महत्त्वाची बाग व्यवस्थापन पद्धत आहे. छत विकसित करणे आणि धारण करणे या दोन्ही गोष्टी पोषणावर अवलंबून आहेत.

 नायट्रोजन च्या कमतरतेमुळे झाडांची वाढ खुंटते. पाने हलकी हिरवी होतात, पूर्ण आकार गाठत नाहीत.

नायट्रोजन

फॉस्फरस ची कमतरता असलेल्या झाडांची वाढ तीव्र खुंटलेली दिसून येते. पाने अकाली पडू शकतात.

फॉस्फरस

पोटॅशियम ची कमतरता अर्ध-जुन्या पानांवर सहसा कोंबांच्या मध्यभागी दिसून येते. .

पोटॅशियम

कॅल्शियम पानांवर विशिष्ट कमतरतेचा नमुना आढळून आला नाही. मात्र झाडे खुंटलेली राहतात.

कॅल्शियम 

मॅग्नेशियम कमतरतेची लक्षणे परिपक्व पानांवर दिसतात. लॅमिना मार्जिनपासून पिवळी पडू लागते

मॅग्नेशियम  

फील्ड परिस्थितीत सल्फर ची कमतरता पाळणे फार कठीण आहे. तथापि, सल्फरची कमतरता असलेली झाडे नायट्रोजन च्या कमतरतेसारखीच वागणूक दर्शवतात.

सल्फर 

मॅंगनीज पानांमध्ये प्रकाशसंश्लेषण आणि क्लोरोफिल निर्मितीमध्ये गुंतलेला असतो, म्हणून कमतरतेची लक्षणे पानांचे क्लोरोसिस आणि शिरा साफ होणे अशी दिसतात.

मॅंगनीज 

नवीन पानांवर झिंकची कमतरता दिसून येते आणि नोडची लांबी कमी होते. पाने रोझेट प्रकारचे टॉप बनवतात. पानांचे टोक आणि किनारे कुरळे होतात.

झिंकची कमतरता